La technologie de lyophilisation de vide de nourriture est un nouveau type de technologie de traitement des denrées alimentaires des produits alimentaires, qui est considérée une méthode idéale de traitement des denrées alimentaires des produits alimentaires déshydraté et peut être appliquée au traitement de séchage de beaucoup de fruits frais et de légumes il est difficile préserver que.
Ces dernières années, l'émergence des abricots lyophilisés a également vérifié la faisabilité de lyophiliser la technologie dans l'industrie de transformation alimentaire.
L'abricot est riche en éléments nutritifs et contient plus de sucre, de protéine et de minerais tels que le calcium et le phosphore. Le fruit d'abricot a les fonctions de la chaleur de dégagement et de la détoxication, de favoriser le liquide corporel et éteignant la soif.
La médecine de chinois traditionnel croit que les amandes sont amères, chaudes, et toxiques, qui peuvent soulager la toux et soulager l'asthme, et humidifie les intestins et soulage la constipation.
En technologie transformatrice traditionnelle d'abricot sec, les arboriculteurs habituellement secs au sol, qui prend au moins trois jours à une semaine, et là sont des problèmes tels que le produit brunissant et séchant vers l'arrière des méthodes pendant le processus de séchage des abricots.
Avec le développement continu de la technologie de lyophilisation de nourriture, l'utilisation de la machine de lyophilisation en abricot lyophilisé, abricot lyophilisé à basse température de vide est devenue un nouveau type de casse-croûte. Dans la bouche, le goût est croquant, la couleur maintient la couleur jaune d'or originale de l'abricot, et la saveur douce et aigre est également préservée.
Ce produit nouveau, abricot sec lyophilisé, préserve non seulement la nutrition du produit dans la plus large mesure possible, mais également enrichit la diversité des variétés de produit et augmente la valeur ajoutée de l'abricot.
Application de machine de lyophilisation
C'est une technologie complète d'application basée sur le développement pluridisciplinaire, y compris la réfrigération, le chauffage, le vide, la biologie, l'électricité, la technologie de lyophilisation de vide etc. est très utilisé dans les produits chimiques, produits biologiques, produits de santé, matériaux médicinaux, les produits agricoles (viande, volaille, oeufs, fruits de mer, légumes et fruits, etc.)
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